Berbicara mengenai kuliner, Madura adalah salah satu juaranya. Berbagai kuliner nikmat dan beragam bisa dengan mudah didapatkan disana. Tak terkecuali dengan 4 makanan khas berikut ini.
1. Sate Madura
 |
| Gambar via Flickr |
Sate Madura adalah sate yang meiliki bumbu khas Madura. Sate Madura biasanya terbuat dari ayam. Madura selain terkenal sebagai pulau garam, juga terkenal dengan satenya. Sate madura sudah terkenal di seluruh Nusantara.
Bumbunya adalah campuran kacang yang ditumbuk halus petis dan sedikit bawang merah. Memanggangnya dengan api dari batok kelapa yang dihanguskan lebih dulu yang disebut dengan arang batok kelapa.
2. Nasi Kobel
 |
| Gambar via Flickr |
Nasi Kobel memang hanya menu makanan yang sangat sederhana. Hanya terdiri dari nasi, beberapa ikan laut, parutan kelapa dan sambal “Buje Cabibih” yakni garam dan cabai yang diulek tanpa air. Lalu semuanya dibungkus ke dalam daun pisang. Untuk yang suka sayuran atau vegetarian bisa memesannya kepada pemilik warung, karena nasi kobel disajikan tanpa sayuran.nasi kobel terletak di daerah camplong dekat dengan pesisir pantai.
3. Bebek Sinjay
Bebek goreng sudah jadi makanan populer di Madura dan Jawa Timur. Tapi sebuah brand bebek goreng jadi begitu populer sampai membuat orang-orang dari berbagai pelosok Indonesia datang ke Madura, ini adalah fenomena. Namanya RM Spesialis Bebek Goreng Sinjay alias Bebek Sinjay, lokasinya di Burnih, Madura. Ini adalah cerita saya saat akhirnya berkunjung ke sana.
3. Bebek Sinjay
 |
| Gambar via Flickr |
"Mahasiswa belajar menulis. Suka makan dan tidur."
0 Komentar pada "3 Makanan Khas Madura Ini Wajib Banget Kamu Cobain!"
Posting Komentar